冰柜性能和質量不高，主要表現在三個方面：

1. 冷卻功率。商用冷藏柜要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。便利店冷柜制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。冰柜廠家銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優點，可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。匹配的單位功率比較小，約為30% 至40% 。

2.冷庫溫度高。工作溫度明顯混亂，有的標為0度。用戶實際上報告說，夏天櫥柜里的溫度在8到12度之間。這給需要恒定低溫環境的食品保鮮帶來了安全風險。

3.慢速冷卻。由于超市冷柜價格低廉，空氣幕柜的壓縮機輸出量較小，減少了冷凝器面積、冷凝風機功率和系統匹配的風量和蒸發器面積。其次，在描述冷凍生活時:

1.從結構上看，劣質便宜的冰柜沒有鋼架。冷藏柜發泡后，門框組裝好，冷藏柜承受不了很多運動。幾年后，門框會掉下來，很難修復。

2.從材料上看，低質廉價的冰柜選材比較便宜。比如同一個優質冷柜每天消耗2-3kWh，2-4年后消耗差額。以后用得越多，損失越大。如果減少交易量，花費數年時間縮短恢復賬戶，買劣質低價的柜子會不會更貴？

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