冷柜在我們日常生活中是一件很常用的家庭設備，有了冷柜，我們可以更好的儲藏食物，延長食物的保質期，具有保鮮防壞的作用，特別對于夏季，冬天食物的保鮮也很重要，所以面對一年的季節(jié)變化，冷柜要有足夠的調節(jié)范圍來適應溫度的變化，可是怎么可以具體的調節(jié)溫度的變化呢？

　　1、避免食物反復冷凍對于塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從冰箱里取出來，用不完再放回去。避免反復冰凍浪費電力，破壞食物。

　　2、提前解凍食物上班前把當天要吃用的食物從冷凍室移到冷藏室，下班時食物就解凍了，冰箱的冷藏柜可以利用解凍冷氣保持環(huán)境低溫，節(jié)省耗電。

　　3、合理選擇冰箱家用冰箱以每人平均容積50升左右為宜，3-4口之家可選擇150-220升左右的冰箱。

　　4、選擇節(jié)能冰箱節(jié)能冰箱保溫性能好，耗電少。一臺268升的節(jié)能冰箱，在壽命期內可節(jié)省電費2000左右。

　　5、冰箱的擺放位置和環(huán)境應將冰箱擺放在環(huán)境溫度低，而且通風良好的位置，要遠離熱源，避免陽光直射。擺放冰箱時左右兩側及背部都要留有適當?shù)目臻g，以利于散熱。

　　6、不要把熱飯、熱水放入冰箱應先放涼一段時間后再放入冰箱。熱的食品放入會提高冰箱內溫度，增加耗電量，而且食物的熱氣還會在冰箱內結霜沉積。

　　7、保證冰箱冷柜門的密封性確保冰箱冷柜門密封性良好。檢查時可在關閉門時夾一張紙巾，如果紙巾可輕易拉動，則需要重新調節(jié)冰箱或冷柜的門。

　　8、盡量減少打開冰箱門的次數(shù)因為開冰箱門時冷氣逸出，熱氣進入，需要耗能降溫。

　　9、冰箱內食品的擺放不宜過多過擠冰箱內食品的擺放不宜過多過擠，特別是方形包裝食品更是不能擺滿，存入的食品相互之間應留有一定間隙，以利于空氣流通。

　　10、根據(jù)所存放的食品恰當選擇冰箱內溫度如鮮肉、鮮魚的`冷藏溫度是-1℃左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。

　　11、季節(jié)不同冰箱溫度也不同冰箱的溫度調節(jié)控制器是省電的關鍵，夏天調溫旋鈕一般調到“4”處，冬天調到“1”處。

　　12、融化冷凍食品先移到冰箱冷藏室內放在冰箱冷凍室內的食品，在食用前可先轉移到冰箱冷藏室內逐漸融化，以便使冷量轉移入冷藏室，可節(jié)省電能。

　　13、冰箱及時除霜，省電又耐用冷凍室掛霜太厚時，制冷效果會減弱?；嗽诜攀称窌r進行，以減少開門次數(shù)。完成冰箱除霜后，要先使其干燥，否則又會立即結霜，這樣也要耗電。冰箱霜厚度超過6毫米就應除霜。

　　14、食品封裝冷藏冷凍室內的食品可用塑料袋或保鮮膜封裝，一方面避免發(fā)干，另一方面可避免濕氣成霜。

　　15、夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰霜門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。

　　16、可擰下冷藏室燈泡節(jié)電光線較好的房間，冰箱內的照明燈可擰下不用，既省電還可減少因開燈的溫升而多耗電。